カレーづくしな一日♪
皆さんこんばんは☆
ぎりぎりの更新となってしまいました。
今日は朝食にカレーパンを食べ、夕飯にカレーを食べるという、史上最強に幸せな一日でした！！！
しかし、最近胃が珍しく、弱っているため、
朝カレーパンを食べた直後は胃がびっくりしてしまいました。
気をつけてあげたいと思った一日でもあります。
大学２年生のときからカレー会『自称・研究会Ｃ』
というものを大学の友だちと行っています♪
当初は美味しいカレー屋さんをめぐろう！
というものでしたが、次第に
いや。ここは自分たちで作ろう。
と、趣旨が代わりメンバーのお家にお邪魔して材料購入から完食までの工程を行っています。
今回で4回目の開催でした！！！
元々4人から始まったこの会合ですが、うち1人が卒業してしまったため、今回は3人での開催となりました！
今までにカレー鍋、カレーポトフ、カレーパンケーキとカレーにまつわるお料理を作っては食べています！！！
今日は「夏野菜カレー！」
というテーマで、作りました！
茄子と玉ねぎ、そしてトマトをそのまま入れるという大胆なカレーに仕上がりました！
作るなか、私たちには不安がありました。
なぜなら卒業してしまった1人がいつもほとんどすべての作業をやってくれていたためです。
自分たちにもできるだろうか…
そんな不安の中作りました。
途中、蓋を閉めて煮詰めていた際に、気付いたら沸騰しすぎてお鍋から汁が流れ出していた・・・！というハプニングもありましたが、
きっとここでアクがとれた！とポジティブに受け止め最後美味しく食べることができました！！！
（何事も前向きに受け止めることが大事です。）
これが本日のカレーです:)
今後も色々なカレーに努力していく所存です。
こういうカレーはどう？というものがありましたらお気軽におっしゃってください！
お待ちしています☆
今日も投票お願いします！
